1. Home
2. Agribisnis Ternak Unggas

PROFIL PROGRAM KEAHLIAN AGRIBISNIS TERNAK UNGGAS

       Selain membuka Program Keahlian bidang pertanian, SMK SPP Negeri Samarinda juga membuka Program Keahlian Agribisnis Produksi ternak Unggas, mengingat bahwa bidang ini sangat potensial dan mendukung potensi yang ada di wilayah Kabupaten KALTIM.

       Tujuan dari program keahlian ini adalah untuk membekali peserta didik dengan pengetahuan, keterampilan, serta jiwa wirausaha agar kompeten dalam mengembangkan peternakan unggas. Adapun kompetensi yang dipelajari peserta didik adalah menganalisis usaha ternak unggas, menyiapkan sarana produksi, membuat formulasi pakan ternak, pembibitan ternak unggas, serta mengembangkan sikap kemandirian.

Saat ini program keahlian agribisnis ternak unggas mengembangkan unit produksi; ternak ayam broiler, ternak ayam petelur,dan ternak sapi.

KOMPETENSI LULUSAN

AGRIBISNIS TERNAK UNGGAS PEDAGING

• Menyiapkan kandang dan peralatan dalam agribisnis ternak unggas pedaging.
• Melakukan pengadaan bibit  (anak unggas pedaging).
• Memberi pakan dan air minum ternak unggas pedaging.
• Menangani kesehatan ternak unggas pedaging.
• Melakukan pencatatan/rekording ternak unggas pedaging.
• Memanen ternak unggas pedaging unggas pedaging
• Menangani hasil ternak unggas pedaging.
• Menangani limbah pada agribisnis ternak unggas pedaging.
• Memasarkan hasil ternak unggas pedaging.
• Mengevaluasi hasil produksi ternak unggas pedaging.
• Membuat studi kelayakan usaha agribisnis ternak unggas pedaging..

AGRIBISNIS UNGGAS PETELUR

• Membuat Perencanaan usaha agribisnis ternak unggas petelur.
• Mempersiapkan kandang dan peralatan dalam agribisnis unggas petelur.
• Melakukan pengadaan bibit unggas petelur.
• Memelihara (starter, developer, layer) unggas petelur.
• Melakukan seleksi dan culling pada unggas petelur.
• Menangani kesehatan dalam budidaya unggas petelur.
• Memberi pakan dan air minum budidaya unggas petelur.
• Melakukan rekording dalam budidaya unggas petelur
• Melakukan pemanenan budidaya unggas petelur.
• Memasarkan hasil agribisnis unggas petelur.
• Menangani limbah budidaya unggas petelur.
• Mengevaluasi hasil produksi budidaya unggas petelur.

AGRIBISNIS PAKAN TERNAK UNGGAS

• Melakukan pengadaan bahan baku pakan ternak unggas.
• Menyususn formulasi pakan unggas unggas.
• Membuat pakan unggas(mash, pellet, crumble).
• Melakukan pengemasan, penyimpanan, dan penggudangan pakan unggas.
• Menangani limbah produksi pakan ternak unggas.
• Memasarkan pakan hasil produksi dalam agribisnis pakan unggas.
• Mengevaluasi hasil produksi dalam agribisnis pakan ternak unggas.
• Menganalisa kelayakan usaha pakan ternak unggas.

AGRIBISNIS PEMBIBITAN TERNAK UNGGAS

• Membuat Perencanaan usaha agribisnis pembibitan ternak unggas.
• Mempersiapkan kandang dalam agribisnis pembibitan ternak unggas.
• Memilih bibit (calon induk dan calon pejantan) ternak unggas.
• Melakukan tatalaksana pemeliharaan pembibitan (induk dan pejantan) ternak unggas.
• Memberi pakan dan air minum dalam pembibitan ternak unggas.
• Melakukan penanganan kesehatan dalam pembibitan ternak unggas.
• Melakukan pemanenan dan pasca panen telur tetas.
• Mempersiapkan penetasan unggas.
• Menetaskan ternak unggas.
• Menangani DOC hasil penetasan unggas.
• Melakukan rekording dalam agribisnis pembibitan unggas.
• Memasarkan hasil produksi pembibitan (telur tetas, anak unggas) dalam agribisnis pembibitan ternak unggas.
• Menangani limbah hasil pembibitan ternak unggas.
• Mengevaluasi hasil produksi dalam agribisnis pembibitan ternak unggas.

KEGIATAN PEMBELAJARAN

* SARANA DAN PRASARANA

KEGIATAN PRAKTIKUM TERNAK UNGGAS

• Persiapan Pemeliharaan Ternak Pedaging

•  Pemeliharaan Ternak Pedaging

•  Panen Ternak Pedaging

•  Pengolahan Pasca Panen Ternak Pedaging

•  Pemeliharaan Ternak Petelur

•  Pemeliharaan Ternak Ruminansia

•  Sanitasi Kandang

•  Persiapan Penanaman Hijauan Makanan Ternak (HMT)

•  Kunjungan dari Sekolah Dasar